Cantina Veglio Angelo
Azienda vitivinicola a La Morra
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Barolo DOCG
Del Comune di La Morra
28,00 €
Denominazione: Barolo D.O.C.G.
Annata: 2021
Vitigno: Nebbiolo
Terreno: argilloso, calcareo
Esposizione: sud, sud-est, sud-ovest
Vendemmia: ottobre
Affinamento: botti di legno rovere
Formato bottiglia: 0,75l
Gradazione: 14%
Note di degustazione:
Colore: rosso rubino con riflessi aranciati.
Profumo: intenso etereo e gradevole con note floreali, fruttate e con sentori di spezie e rovere.
Sapore: pieno, elegante e austero di buon corpo e con tannini morbidi e avvolgenti.
Abbinamenti:
Si abbina perfettamente alle paste all’uovo e ai classici ravioli di carne, alle pietanze di carni rosse, bolliti e brasati. È compagno ideale della selvaggina e di tutti formaggi a pasta dura stagionati.
Temperatura di servizio:
Compresa tra 18°- 20° C
Durata del vino:
10/15 anni
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